Вариант 1: Заходим в Мои Документы\My Games\FarmingSimulator2015\savegame1\careerSavegame.xml открываем его с помощью любого текстового редактора (я рекомендую Notepad++), и изменяем там значение money="999999999", сохраняем и запускаем игру.
Вариант 2: Используем мод "Geld Cheat Mod v1.0". | 
